Vijf heerlijke whisky tips voor deze herfst

Hey people! Nu het weer nat, koud en donker wordt. Kunnen de IPA’s weer plaats maken voor het heerlijke vloeibare goud also known as…. Whisky! Na een aantal YouTube filmpjes op het FSOM kanaal, waar jullie ons natuurlijk allemaal al op volgens! Is het nu weer eens tijd voor een blog post. Vandaag deel ik vijf heerlijke whisky tips voor deze herfst!

Aberfeldy 12

Mijn eerste tip is de Aberfeldy 12, deze heeft een mooie warm gouden kleur en heeft 40% alcohol. De whisky een mooie volle en droge smaak. Op de neus fijne geuren van fruitige aroma’s en wat kruiden. Het palet bestaat uit de smaken van chocola, karamel, wat honing, kruiden en wat specerijen. Op de afdronk komen er nog wat sinaasappelschilletjes bij.

Het is gewoon altijd genieten met de Aberfeldy 12.

Nikka from the Barrel

Bij mijn tweede tip doen we een klein uitstapje naar Japan waar deze geweldenaar wordt gemaakt. De winnaar van beste whisky van 2018 volgens whisky advocate.

De kleur is donker goud en de whisky heeft een alcohol percentage van 51.4% alcohol. Op de neus heeft deze hints van bloemen, fruit en specerijen. Je proeft in deze whisky donkere chocolade, de smaak van hout, vanille, specerijen en bloemetjes.

Met zijn 51.4% alc is het een scherpe jongen. Mocht je dit niet zo prettig vinden, dan kun je er gerust een druppeltje water bij doen. Hierdoor krijg hij een wat zachter karakter.

De afdronk is lang en verwarmend. De fruit en hout smaken blijf je nog lang van genieten. Perfect voor de dagen dat het steeds wat voeger donker word! 

Aberlour Casg Annamh

Aaaah de Casg Annamh. Terwijl ik typ, schreeuw ik mee. De derde tip is dan ook een van mijn persoonlijke favorieten!

De Aberlour heeft een mooie amber achtige kleur en 48% alcohol. Op de neus heeft deze whisky tonen van peper, sinaasappel, rozijnen, perziken en de geur van die Haribo kersen snoepjes.

Het palet bestaat uit smaken van perzik, kaneel, peper, koffie, zoethout en kruidnagel. Een perfect mooie balans tussen zoet en kruidig.

De lange verwarmende afdronk maakt dit een prachtige whisky om nu te kopen en ervan te genieten nu de donkere dagen eraan komen.

Aberlour a’bunadh

Een heerlijke cask strength rammer van rond de 60% alcohol is mijn vierde tip voor deze herfst. Het exacte alcohol percentage verschilt in dit geval per batch.

Deze aberlour is een echte sherry bom doordat hij rijpt op Oloroso sherry vaten. De neus heeft dus ook overduidelijk sherry invloeden erin. Ruikt verder wat kruidig en fris.

Het palet begint met zoet fruit, sherry, peper, kruidnagel, chocola, kersen en wat karamel fudge smaken. De afdronk is lang en intens. Wat pittig en droog.

The Dalmore 12

Mijn vijfde en laatste tip is naar mijn mening weer zo’n een hele mooie, met 40% alcohol en een amber kleurtje. Deze whisky heeft 50/50 gerijpt op Amerikaanse eiken houten bourbon vaten en op Oloroso sherry.

Op de neus geuren van sherry, sinaasappel, karamel en specerijen. De geuren van de neus haal je er ook zeker qua smaak uit. Hierbij voegen zich dan nog de smaken van koffie, rozijnen, nootjes en citrus.

Dit is echt een olie achtige whisky en heeft dus ook een vettig mond gevoel. De afdronk is redelijk lang en verwarmend.

Ik hoop dat jullie net zoveel zin hebben gekregen in een lekkere verwarmende whisky als ik dat nu heb. Ik ga er snel een uitzoeken! Laat zeker even weten welke whisky’s uit mijn top vijf jij gaat scoren. 

Ik benieuwd er benieuwd naar jouw favoriete herfst whisky’s, laat even een berichtje achter onder dit artikel of op Social Media, dan kan ik hem ook proeven. Vergeet niet dat het nu de Wilde Whisky dagen bij Gall&Gall zijn! 

Wanneer we de natte en winderige dagen achter ons kunnen laten, duiken we uiteraard de wondere wereld van de winterse Whisky’s in. Vaker whisky reviews? Volg mij dan ook op mijn persoonlijke socials en neem een kijkje op mijn eigen blog Confessions of a Whisky Freak. 

Dit artikel is geschreven door: Robbert aka Confessions of a Whisky Freak. Volg mij ook op mijn eigen Social Media,  Instagram & Facebook! Cheers!

Meer Confessions of a Whisky Freak?

WE GAAN DE SCARABUS PROEVEN!
EVEN VOORSTELLEN!
DE WHISKY’S VAN GAME OF THRONES!
HOE PROEF JE WHISKY?
HERFSTSHOPPING DOE JE OOK BIJ MEDIAMARKT!
GEEN WHISKY, WEL BIER? SHOP ZE BIJ BEERWULF!