Jonge Beer bierbrouwerij uit Hoogeveen – Het was een mooie zonnige dag eind Februari. De winter had nog geen prooi gevonden in deze tijden van een waterig zonnetje, maar zou snel zijn intrede alsnog gaan doen. Daarom besloot ik snel gebruik te gaan maken van de warme gastvrijheid van één van mijn persoonlijke favoriete ambachtelijke bierbrouwers…

Dit artikel is een throwback naar een bezoek dat ik in 2018 bracht aan de Jonge Beer Brouwerij in Hoogeveen. Deze prachtige ambachtelijke bierbrouwerij heeft een speciaal plekje in mijn hart verovert met bieren als: Lieveling, Broen, Humber en Wadder. Daarom heb ik alsnog gekozen om jullie kennis te laten maken met Jonge Beer in de Bierbrouwerijenkruistocht op FSOM.

Hoogeveen

Hoogeveen in Drenthe is voor vele slechts een halte om voorbij te reizen met de trein vanuit het zuiden des lands richting Assen of Groningen, echter heeft Hoogeveen sindskort een tussenstop die absoluut de moeite waard blijkt te zijn. Ambachtelijke bierbrouwerij de Jonge Beer vestigt zich aan de Fabrieksweg 14 en doet op geheel eigen en kleinschalige wijze haar ding… En dat bevalt mij wel… De brouwerij heeft zich gevestigd in een oude speelgoedfabriek die vlak na de tweede wereldoorlog is gebouwd. Hierdoor heeft het echt een prachtige eenvoudige maar authentieke uitstraling.
 Ik had het genoegen om de drijvende krachten van deze kleine brouwerij te mogen ontmoeten en uiteraard een paar biertjes te proeven. Jan en Ali zijn al jaren bezig met hun passie. Op het moment dat de tijd rijp was in hun tot dan nogal alledaagse leven, zijn ze begonnen met het vormgeven en uitbreiden van hun passie.

Jan wordt in gerespecteerde bierliteratuur omschreven als bierhistoricus, wanneer je de man spreekt weet je waarom. De enorme bron aan kennis en kunde is een openbaring voor een bierliefhebber als ik. Tijdens de gesprekken vliegt de tijd voorbij. Het ruiken van mouten en hoppen, het proeven van de bieren op de tap en het bekijken van de brouwinstallatie brengt je een stukje dichterbij de personen achter Jonge Beer.

Humber

Jonge Beer zag het levenslicht onder de naam Humber, de naam Humber is nog steeds toegepast op een van hun lekkerste bieren; helaas heet de brouwerij niet (meer) zo. Humber betekend in het Noors ‘Jonge Beer’. Vanwege wat trubbels met de websitenaam en andere juridische obstakels werd de knoop doorgehakt kon het pas echt beginnen toen er gekozen werd voor de naam ‘Jonge Beer’.

Jan en Ali zijn in mijn ogen onafscheidelijk en hebben het prima voor elkaar, ze hebben in 2014 een pand gekocht waarin eerder een houten speelgoed fabriek huisde. Het pand ligt net buiten het centrum van Hoogeveen en is een geschikte locatie om een prachtig proeflokaal van te maken en een evenementje of twee te organiseren. Dit doen ze dus ook! 2 Juni 2018 was er een open dag met live muziek en mocht je dat weekend of een andere een tripje naar Hoogeveen hebben gemaakt, ben ik erg benieuwd naar jouw ervaring!
Ook dit jaar zal er weer een open brouwerij dag zijn. Dit is op 25-05-2019 het geval vanaf 14.00. Zie ik je daar? Mocht dat niet lukken dan is er op 29 juni, 13 juli en 10 augustus sowieso nog een moment om een kijkje te nemen bij Jonge Beer bierbrouwerij uit Hoogeveen.

In de brouwerij zelf, geeft Jan ook lezingen over diverse biergerelateerde onderwerpen en ook een proeverij is geen uitzondering. Doordat Jonge Beer sinds 1850 pas weer de eerste brouwerij is in Hoogeveen, is er een aardig gat wat opgevuld kan worden. Naar mijn mening doet de Jonge Beer dit dan ook met verve.

De bieren

Het eerste bier dat Jan met Alie deelden nadat hij nauwkeurig recepten had opgezet was al in 1981!

Op mijn Instagram kun je al wat bieren van Jonge Beer vinden en tijdens het tikken van dit artikel heb ik de heerlijke ‘HobBlonder’ erbij gepakt. Dit bier werd door Misset Horeca zelfs uitgeroepen tot beste blond bier in 2017.
Bieren met namen als Broen, Lieveling, Jopper passeren de revu. En wanneer ik ze voor het eerst hoor klinken het allen als koosnaampjes die een papa en mama beer aan hun jonge beer kunnen geven. Met ‘Wadder’ heeft de brouwer uit Hoogeveen zelfs een heuse lokale turfporter en met ‘Eridaan’ een heerlijk volmoutig bier. Naast dat dit artikel natuurlijk bedoeld is om jullie te enthousiasmeren voor de bieren van de vele prachtige (lokale) ambachtelijke brouwerijen die ons kleine bierige landje kent. Zal ik de komende tijd op mijn Instagram pagina (@thedutchbeerdad ) diverse bieren van Jonge Beer voorbij zien komen. Tevens zal er een review verschijnen op het hagelnieuwe YouTube kanaal FSOM TV, abonneer je HIER snel en mis niets!

Brouwerij: Jonge Beer
Locatie: Hoogeveen, Drenthe, Nederland
Adres: Fabrieksweg 14
Website: www.JONGEBEER.nl

De vorige verovering in de Bierbrouwerijen kruistocht was brouwerij Bûsdoek uit Friesland. Na ons uitstapje naar de Jonge Beer bierbrouwerij uit Hoogeveen gaan we onze tocht vervolgen naar een nieuw avontuur in Friesland… Leeuwarden is de locatie van onze volgende stop, maar daarover later meer..

Dit artikel is geschreven door: Bas de Goede / TheDutchBeerDad
#genietmaardrinkmetmate #geen18geenalcohol #nietgietenmaargenieten

Check snel mijn Instagram en Untappd en vergeet vooral niet de Instagram pagina @fsommagazine te volgen en ons op Facebook een like te geven!
Lees hier hoe je Bierista kunt worden!

Please follow and like us: