Bockbiertje?
4 december 2018Bockbier – Bokbier of toch Bockbier? Ach! We zijn in December aangekomen en dat betekend naast pakjesavond en de road to Christmas, natuurlijk ook dat we gaan terugblikken op het afgelopen jaar. Het eerste avontuur wat we gaan beleven gaat langs een heleboel verrukkelijke bockbieren..
De hersftbock is al jarenlang een begrip in ons land en veruit het populairste seizoensbier wat we kennen. Althans nog wel 😉 Ondanks dat er een hoop veranderd in het bierlandschap blijven bockbieren altijd populair en ook dit seizoen doken er weer veel nieuwe bieren op. De ene verkiezing na de andere testh en uiteraard een unicum! Door van de Streek uit Amersfoort is er voor het eerst een alcoholvrij of zoals u wil, een alcoholarm bockbier is gebrouwen.
Een top 10 maken? Welke is het beste? Dat is en blijft lastig want elk moment kan anders zijn. Bier drinken is emotie, bier drinken is een soort passie. Ik heb nooit een vast moment waarop ik per sé een vast bier moet drinken. Het gaat om je state of mind, om wat je eet, wat voor dag het is, of er een bijzondere gelegenheid is. Heb ik een drukke dag gehad of hang ik languit op de bank? En het weer speelt ook een rol. Daarom vandaag de herfstbock in het zonnetje. Uiteraard heb ik wel een mooi notitieboekje waarin alle nuttige en minder nuttige info gekrabbeld wordt, want vergelijken is natuurlijk wel heel erg leuk!
Bockbier vind haar oorsprong in Duitsland en is een verbastering van Eimbecker of Einbecker. Ergens in de vijftiende eeuw vond het haar oorsprong in het hedendaagse Nedersaksen, in het plaatsje Einbeck, wat de bekendste brouwersstad van Europa was. Ongeveer een jaar geleden schreef ik een artikel over bockbieren. Hierin vind je een uitgebreidere uitleg over de herkomst van de (herfst) bock en heb ik een juweeltje uit Duitsland in de spotlight gezet!
Bock jij of Bock ik?
9 September 2018 was de dag waarop ‘Bock jij of Bock ik’ op Untappd werd gezet. Sindsdien zijn er ruim 1400 check-ins geweest en heeft het biertje met maar 0,4% alcohol een rating van 2,61.Bij het zien van een rating van 2,61 haken veel mensen allicht af. Don’t!
Laag alcoholische bieren gaan in de (nabije) toekomst een veel grotere rol spelen in het drinkpatroon van de gemiddelde bierdrinker. Daarover later meer!
Het wat moutige aroma komt aardig tot leven in je glas, daarnaast vind je een klein bittertje in dit biertje. Dit bockje is daarom ook niet extreem lekker, maar beoordeel je hem als een alcoholvrij bockbier.
Dan is hij helemaal niet zo verkeerd, op mijn Untappd scoorde hij bijna 3 sterren. Dit is een goed begin in ieder geval!
Toch een lijstje maken?
Eentje eruit pikken dan maar? D’n Ossebock van Muifel blijf ik toch wel een pareltje vinden. Deze bock herbergt echt de klassieke tonen die een bock behoort te hebben. Een super lekkere stevige moutige nasmaak en verder de duidelijk herkenbare caramel-moutige tonen. Jummie!
Anders dan dat de naam doet vermoeden, is de herfstbock zeker niet alleen voor de herfst. Wat mij betreft kun je deze gedurende alle donkere maanden drinken en officieel duurt het seizoen dan ook van oktober tot en met februari. Leuk voordeeltje is wel dat de supermarkten nu al stunten met de prijzen! Ook het eerder genoemde bockbieren pakket scoor je nu zelf bij Bierfamilie.nl voor een zeer leuk prijsje!
Artikel door: Bas de Goede / thedutchbeerdad
Untappd & Instagram: thedutchbeerdad
Vergeet ook Instagram @fiftyshades_ofmen niet en mis niets meer!
Wil je jouw verhaal op Fifty Shades of Men?
Of wil je een mooie samenwerking aangaan?
en haar partners.
Deze mogen niet zonder toestemming gebruikt worden.
